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豆ごはん

KIF_0769
今年初めてです。叔母が毎年取れたて送ってくれます。

作り方なんてないようなもの。お米の水加減は固め。
昆布10センチ角一枚、お酒、お塩だけです。

いろいろ正式な作り方はあるようですが、色も悪くなるのを承知でお豆は最初から炊き込みます。そのほうがお豆もご飯も美味しくなるように思いますので。

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コメント

はじめまして。yasukoと申します。
私もココログ使ってます。
記事とは関係なくて申し訳ないのですが、もしかして、太宰治、好きですか?
blogタイトルから勝手に憶測しただけなのですが・・・。
突然お邪魔しましたm(__)m

yasukoさま、はじめまして。

コメントありがとうございます。こちらは放置状態で、お返事遅くなり大変失礼いたしました。

残念ながらHNの桜桃は太宰治氏の桜桃忌とは関係ありません。まあ6月がらみでつけたのですが。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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