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コロッケ

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こちらも今年はぼちぼち充実させたいなぁと。一番私がこだわっているのが食かもしれません。元気の素は“食”からかと。記録として、少しずつアップしていきます。

三連休中日。次男のリクエストで久~しぶりに作りました。

手間がかかるので、平日はなかなか作れない。たかがコロッケ。されどコロッケ。

やはり手作りは美味しい。こんなに大きいコロッケを次男は4個も平らげて、次の日も揚げてやるとたべてました^^;そんなに好きだったのね。

隠し味にコンデンスミルクってのを教えてもらったことがあるのですが、常備していないので、私はコーヒーフレッシュを入れます。こくが出ます。

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