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鏡開き


あっという間に年が明けて早11日。早ッ!こうしてまたあっという間に何もせずに一年が終わるんだろうか・・・。うかうかしていられない。今日は、ヨガ初めでした。三週間ぶり。

口唇ヘルペスはまだ治らないし、身体が重く体調も今ひとつなので、行けるのを心待ちにして。で、身体が重いので、本当に重くなったかもしれないと、体重計に恐る恐る乗ってみましたが、思ったより増えてなくって、一安心。ということで、やはりおぜんざいは帰ったら作らなくっちゃ。

ヨガの帰りにお買い物。ふと見るとぶりのあらが私を呼ぶの。無性に食べたくなっったので、ゲット。でも、手間なのよね~。今日もレッスンが一杯。こんな手間な料理におぜんざい。出来るか・・・。

なんとか出来ました、ぶり大根。盛り付け切り方いまいちでございますが、やはり時間と手間をかけるとお味は抜群でした。・・・と自画自賛しておこう。写真ではお味はわからないものね^^;

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

大根を見れば手間がわかります。飴色に味が染みたブリ大根おいしそうです。

桜桃さん、こんばんは^^ …美味しそう(艸 `*)♪♪笑
自画自賛だけで終わらせたらもったいないですよ!
やはりこういう場所で皆様にも見てもらわないと~ですよね♪

ヘルペスですか?!!
…お疲れなのですね(ノ_ ̄。)。。
そういう時は、ちゃんと休まれた方が良いのに。。。◇

どうか早く完治しますように(* ̄人 ̄*)!

惑さん、siiさん

コメントありがとうございます^^
わ~い、お褒めいただいてうれしいです。


惑さん

男の料理の達人にお褒めいただき恐縮ですm(__)m


siiさん

ヘルペス、あともう少しで治ると思います。ご心配ありがとう。友人に、一度出ると気をつけないと駄目よ~と教えられました。やはり加齢によって以前なら出なかったのに・・・、ってことらしい^^;気をつけますね。

美味しそうですね~(*^o^*)
よく味がしみてている大根、食べたいです!!
レッスンが忙しいのに、ちゃんと手間ひまかけたお料理をして、桜桃さんは手際がいいんですね~。

我が家はまだ、鏡開きしてないんです。
みんな帰りが遅く、平日にぜんざいを作ってもだれも食べてくれないので、週末に作る予定です。

桜桃さんのマネして、ぶり大根にも挑戦しようかなv(*'-^*)b

Leafさん

コメントありがとうございます。

雑なので、手早いだけです^^;;
でも、このぶり大根はちゃんと手間をかけました^^;;;

これこそ旬の料理ですよね。ぜひお試しあれ~^^

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