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母の日に寄せて

誰もいない母の日。一人でゆっくりって思ったんだけれど、先日自家製の夏みかんをいただきましたので、せっかくなので、マーマレードを作りました。無農薬ノーワックスだからね。

皮を丁寧に丁寧に刻みながら、母の日に思いを寄せて。

母の日は、自分が母ではあるのだけれど、そんなことを実感する日ではなくて、はっきり言って今の私にはそんなことはどうでもいい日。親としての責任はもう半分以上すんだと思っているので。

でも、私にとって、自分は娘なんだと、自分には母がいるんだと実感する日であるのです。

特にこちらに出てきて気楽に20年。こちらでの生活が快適で気楽であればあるほど、後ろめたさとその重さだけはずんずんを重くなり、時には支えきれず苦しくなることも間々ある、そんなことを再確認する日でもあるのです。

昨日は一人で過ごしました。夫は母の日に“息子”を全うするために帰省しました。

母の日は自分たちの母を思う日。そして、それは本当に重い一日でありました。

さて、出来上がったマーマレード。家族みんな嫌いなのよね~。私しか食べない(ーー;)どなたか欲しい方に差し上げたいくらいです。お肉料理などで消費する予定。

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コメント

は~い、ママレード希望です! なんちゃって……(^^)。

私も今まで勝手気ままに暮らしてきたので、娘としてのお仕事も、嫁としてのお仕事もまだ9割以上残っている感じです。それを思うといきなりどんよりしてしまう……けど、お気楽ライフが許される今日はせいぜいお気楽でいようと思います(^^ゞ。

適当なガイドブックが見つからず、何も買わずに帰ってきちゃいました。

投稿: Tompei | 2007/05/14 18:06

おいしそ~♪
最近やっとマーマレードのおいしさに目覚めたばかりのお子ちゃま味覚です。
お肉料理にどうやって使うのかな?お料理写真希望です~。
母の日は祖母の命日(5/12)なのです。
今年は特に色々考える母の日になりました。

投稿: はますけ | 2007/05/14 19:15

Tompeiさん、はますけさん

コメントありがとうございます。

Tompeiさん

マーマレードね、苦味が強いの(;_:)

>9割以上残っている感じです。
これって、ずっとそう思っているんでしょうね~、娘って。

>お気楽ライフが許される今日はせいぜいお気楽でいようと思います(^^ゞ
はい!!

>適当なガイドブックが見つからず、何も買わず

そうなんですかぁ~。じゃ、私はますますいらないか。
ところで吉原手引草面白いです。あっという間に読めそう。って、今頃復習してもですが・・。


はますけさん

>母の日は祖母の命日(5/12)なのです。
そうでしたか。いろいろ重なっていたのですね。くれぐれもご自分をおいたわりくださいね。

>お肉料理にどうやって使うのかな?
いや~、鶏や豚肉に入れて煮るだけです・・。酸味がお肉をやわらかくするの。簡単料理しか出来ない私^^;

投稿: 桜桃 | 2007/05/14 22:23

わぁん、マーマレード、いただけるならほしいぐらいです。(笑)
大好物なの。
とくに、苦味があるのが大好き。(笑)

※今日は遠いところありがとうございました。(^^)

投稿: 黒陣馬 | 2007/05/14 22:44

黒陣馬先生

今日はありがとうございました。

ええ??
>とくに、苦味があるのが大好き。(笑)
ホントに苦いんですけど・・^^;こんなのでよかったら来週お口汚しですがお持ちしてもいいでしょうかしら?

今日の記事は明日の予定投稿にさせていただきました。お礼が遅くなり失礼しました。これからもよろしくお願いいたします。

投稿: 桜桃 | 2007/05/14 23:35

わぁっ、おいしそう♪
マーマレードに限らず、ジャム類大好きです(^-^)

イマドキは何でも買えるから、手作りの(というか作ってくれる人がいる)ありがたみってイイですね。

投稿: アリス | 2007/05/15 09:33

アリスさん

コメントありがとうございます。

ジャムおいしいですよね~。

マーマレードは我が家では消費困難なので、今日はサツマイモをマーマレードで煮てみました。結構おいしい^^

投稿: 桜桃 | 2007/05/15 14:35

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