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だんぜんおすすめ台北3日間 その12 ~台湾料理~ 

5月28日、二日目の夜、市内観光の後、台湾料理を楽しむ。お昼にあんなにたらふく食べたのに・・。でも、美味しいものはすいすいいただけます。

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ご飯はこのお店の名物で、薬膳のそぼろがかかってる。烏魚子(からすみの前菜)。当然、お土産にもからすみ買いましたよ。大根と一緒にいただくのが一般的らしいです。大根も美味しいの。

まずは、ビールで乾杯!

なぜか四川料理の麻婆豆腐。台湾料理は中国のあらゆる料理が混ざっていて、いろいろ楽しめるようですよ。
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お魚のフリッターみたいなのに、甘酢の野菜あんかけ
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お魚が外はサクサク中はふんわり。美味しいです。

卵焼き
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素朴で、コクがあってうま~

青菜の炒め物
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ぜんぜん油っぽくなくて美味しいんです。どうして単純なお野菜炒めがこんなに美味しいんでしょう?
家でトライしてもこうはいかないんだよなぁ・・。

嚕肉
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下に敷いたザー菜が美味しい。
結局全部美味しいのdelicious

海老の炒飯
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干し海老がまんま、入ってます。
大量でとても食べきれないよ。ガイドさんがお持ち帰りしてくれることに。よかったぁ。

蛤蜊湯
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貝のスープ。あっさりなんだけど、コクがあり実にに美味しかったぁ!

デザートは
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もう終わり終わりといいつつ、もう一つ語りたいことがあるの~。あともう一つ、お付き合いくださいませ。

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