« だんぜんおすすめ台北3日間 その12 ~台湾料理~  | トップページ | 宝塚雪組全国ツァー『外伝 ベルサイユのばら -ジェローデル編-・ミロワール』観てきました »

だんぜんおすすめ台北3日間 その13 ~お茶マイスターへの道~ 

これを書かずして台湾旅行記を終われない。

台湾といえばお茶。
お茶にはうるさい私は、台湾旅行に来る前から、台湾茶を買って帰ると決心して参加しました。

さぁ、楽しみなお茶セミナーだよ。5月28日(水)市内観光の途中でお茶専門店に立ち寄りました。まぁ、お茶斡旋のためですが^^;

2008_05300102

さあ、まず器を全部暖めます。
2008_05300092

お茶を茶壺に。そして、お湯は熱湯です。中国茶は熱湯。
2008_05300099

凍頂烏龍茶
2008_05300100_2
ほんのり黄緑。さっぱりしていいお味です。私もこれを常備してます。

他に、
東方美人茶、阿里山烏龍茶、プーアール茶の飲み比べを。ブレンドしたり、いろいろいただきました。
最後は何がなんだかわからなくなったけど・・coldsweats01

東方美人茶は貧血予防に、阿里山烏龍茶は最高級品らしい。採れる時期がかぎられてるんですって。高山なので無農薬。プーアール茶はダイエット効果抜群だそうですよ~。

台湾のお茶請けは。ドライフルーツだそうです。
2008_05300093_22008_05300095_2
2008_05300096_22008_05300094_2
順に、マンゴー、梅、
蓮の実、パイナップルケーキ。
どれも美味しいの~

そして、ドライのオクラと椎茸。これがまた美味しくってねえ。そして、お饅頭を積み上げたみたいなのが、20年もののプーアール茶だそうです。
2008_05300098 2008_05300101
プーアール茶ってのは、後発酵茶なので、年代ものの方が価値があるんですって。どんどんまろやかになるそうです。

当然、いろいろお茶買ってきましたよ~。先方の思う壺でございますが・・。でも、日本で買ったらもっともっとお高いからね。
凍頂烏龍茶、20年もののプーアール茶です。ダイエット効果抜群。余分な油を体外に排出等々、もう買うしかないキャッチコピーに引き寄せられて。そうえうば、台湾の人って、あれだけ油分の多いものを食べててもそんなに肥満の人を見かけないなのは、多分お茶を大量に飲むからだろうと想像する。
そして、思わず、茶道具も最後のお土産店で買ってしまったsweat01
2008_05300290

紐でしっかり縛ってるのがプーアール茶です。台湾では、これが一年分。
帰ってから解体したら、
2008_05310002 2008_05310003

毎日お茶を点れて楽しんでます。美味しいし、どんどん飲めるのですご~くダイエット効果を期待してますshineで、その買ったプーアール茶ですが、帰ってから調べたら、台湾では生産されてないんですって。じゃ、これは何?なんですが・・台湾ではよく飲まれるお茶だから、輸入して発酵させてるんだろうか?え~ん。お味はとってもいいので紛い物ではないとは思うんだけど。
凝り性ですから、そのうち中国茶道も勉強始めるかもしれません。ますます時間と身体がいくつあっても足りないよ~wobbly

そして、最終日、九份でも、お茶の時間をゆっくり楽しんできました。
2008_05300247
烏龍茶です。

2008_05300248
人数分の濃さをそろえるために、茶海という入れ物にいれてから各自の飲杯に注ぐ。

九份でのお茶請けは
2008_05300250_22008_05300251_2

2008_05300252
こんな絶景を楽しみつつ、お茶をゆっくりいただく。最高の贅沢をさせてもらいました。

以上で、台北旅行記完結です。

長々と、台北旅行記にお付き合いくださいまして、本当にありがとうございました。

思いもかけず、ふとしたご縁で知り合った友人たちとこんな素敵な旅が出来たこと、本当にありがたいことでした。こんなことが出来る今の幸せに感謝しつつ、お仕舞いです。

おまけ。
来年は韓国だそうですよ~。積み立てもするんですってsweat01
また、私、幹事なんだろかcoldsweats01
まぁ、来年みんながどんな状況かわからないけど、目標があれば、一年、また頑張ろうっていう意欲がわきますもんね。

再見!

« だんぜんおすすめ台北3日間 その12 ~台湾料理~  | トップページ | 宝塚雪組全国ツァー『外伝 ベルサイユのばら -ジェローデル編-・ミロワール』観てきました »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

旅行・地域」カテゴリの記事

コメント

台北旅行記、お疲れ様でした。

すごく良かったです~。
私も行った気になれました。
行く機会があったら、桜桃さんのこの旅行記を参考にさせていただきますね!

お茶はプーアール茶がダイエットにいいというのは知っていたんですが、香りが好きになれなくて~。
本場のはかび臭くないのかな?

旅行記、完成おめでとうございます!パチパチパチ!
楽しかったです。

昨日お疲れのはずなのに、色つやが以前より更に良くなられていた様なのは、このお茶のおかげでしょうか?

又、効果のほどを教えて下さい。

ぶんぶんさん、ゆれいさん

コメントありがとうございます。
イタリア紀行が中断なので、ああいう風になってはいけないと必死^^;
長々お付き合いくださいましてありがとうございました。ホッとしました・・、ってsweat01


>ぶんぶんさん

>本場のはかび臭くないのかな?
う~ん、私は気にならなかったんですけど・・。
一度、さっと湯通しするんですって。最初のお湯は捨てるの。

台湾思った以上に好かったです~。機会があればぜひ~。


>ゆれいさん

>このお茶のおかげでしょうか?
肌の色艶はともかく^^;なんだか、一杯食べてるんだけど、体重増えません~。
代謝にいいとは思います。お腹がすっきりします^^

お疲れさまでした!
綺麗な風景や美味しそうな写真ばかりで楽しませて頂きましたhappy01

凍頂烏龍茶は、普通のと比べるとちょっとお高いですが、苦味がなくて美味しいですよね~
プーアール茶は、私も苦手です・・・

アリスさん

おはようございます。コメントありがとうございます。
長々とお付き合いくださいましてありがとうございます。ホッとしました^^;

やはりプーアール茶は苦手ですか?
残念。
なんだかね、代謝がホント好くなった気がするのshine
台湾茶恐るべしです。どのお茶もですが、何がいいって、カフェインがないから夜に飲めるのが嬉しいんです。日本茶も好きだけど、緑茶は夜飲めないからね・・。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/55741/41438730

この記事へのトラックバック一覧です: だんぜんおすすめ台北3日間 その13 ~お茶マイスターへの道~ :

« だんぜんおすすめ台北3日間 その12 ~台湾料理~  | トップページ | 宝塚雪組全国ツァー『外伝 ベルサイユのばら -ジェローデル編-・ミロワール』観てきました »

お江戸オフ

2017年8月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

サイト内検索


無料ブログはココログ