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器でいただく

Img_0662

hichaさんからいただいた器の中に、一つ大降りのお鉢がありまして。綺麗な白地がベースなんです。何を作れば映えるかなぁ~、夏らしくて~と悩みまして(笑)、真剣に作ってみました。

で、出来たのが、茄子の煮浸し。って大げさに前振りする料理ではないんだけどさぁ。

でも、映えるようにちゃんと色止めもしましたよ。写真写りが良いように片栗粉でとろみまでつけたの。

が、そこで力尽きたらしい。盛りつけにもセンスが出るdown おまけに、撮影もまずい。ホワイト君のせいではありません。私の腕の問題です。。。ガックリ。

お味は、自画自賛ですが大変美味しゅうございました。いや、見場はイマイチだけどホント美味しく出来たのよ。やはり素敵な器が待ってると思うと違いました^^

小皿は6枚もあるの。いろいろ小分けして楽しめそうですし。中鉢は私のためにあるような、酒の肴入れにもってこい^^;

器があるとお料理のイメージがふくらむ経験をさせていただきました。ありがとうございました。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

早速お料理とのコラボありがとう~~
こういう時は、少し横から一個ずつアップで撮る方がいいかもよ。
お料理に焦点をあててくださいませ。
お茄子、美味しそうね~~今度ご馳走して下さいまっせ~お箸持っていきますです。

hichaさん

おはようございます。コメントありがとうございます。

カメラも料理も、何もかも上手くいきません~sweat02
が、だからこそ飽きないとも言えるけど。またいろいろお教え下さいませ。

茄子はホント、美味しかったの。ぜひぜひお越し下さい~。でも茄子だけじゃあねえ^^;

ナスかあ~
美味しそうですね。
昨夜はかぼちゃを煮たのですが、やっぱり面取りしないと、撮影用にはならないわ。
器とのコラボを自己満足して、美味しくいただきました(笑)

素敵な器があると、料理を作ろうという意欲が沸くのでありがたいです。
がんばろ…coldsweats01

ゆれいさん

おはようございます。今日も暑いです!(キッパリ)
コメントありがとうございます。

ナス、昨日は上手に出来たのよ~。いつもならテキトーだから煮崩れたり色がもっと抜けたり、味がイマイチだったりなんだけど^^;;

>素敵な器があると、料理を作ろうという意欲が沸くのでありがたいです。
そうそう^^

ナス、おいしそう~
箸と酒持って伺いたい~

今朝もhichaさんの器で食べました。
やはり器って大事だね(^^)

TOKIKOさん

TB&コメントありがとうございます。
お返事遅くなって失礼しました。

TOKIKOさんのお料理美味しそう~^^
私こそお箸持参でお願いしたいです~

>やはり器って大事だね(^^)
実感!

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