里芋のグラタン

忙しい時の食べ物ネタです。

到来物の里芋が山のようにあり、いや、有り難いことなんですが・・。煮物汁物ばかりじゃ、ということで、グラタンにしてみました。

意外に美味しかったわ～。簡単だし。

何が一番よかったかというと、皮のまま茹でてからむくので手がかゆくならない^^;;

いつも皮をむく時は、手がかゆくなるし荒れるしってことでゴム手袋をしてむきます、私
とっても危険で大変なんだけれど、これは皮付きのまま丸ごと茹でてからむきましたからつるんと向けて超簡単です。

お味噌、みりん、同量。マヨネーズはその半量でソースを作る。
茹でて輪切りにした里芋にかける。
トッピングはもちろんチーズ。そして、ネギ。これがミソですね。

お芋の美味しい季節、お試しあれ。

紅葉の京都2009 その2 ～泉涌寺界隈～

こちらの続きです。

11月14日(土)、午後3時半に京都到着。その時間から紅葉を愛でるには・・。

午後4時半、東福寺を、追い出されるように出たあと向かったのは、たった5日間の夜間特別拝観期間中の泉涌寺(せんにゅうじ)。

清水焼の窯元がいっぱいある町並みを抜けると、

総門を抜けると花灯路。

いくつか参道にはお寺があってライトアップされてたんですが・・。夜間撮影、ほとんど使い物になる画像ありませんでした。夜の撮影はまだまだだわ・・・。

いくつか載せておきますが・・

御寺泉涌寺総門。期間限定というだけで集まる人人・・

皇室ゆかりの寺院だそうで、立派な本堂。

霊明殿

紅葉の美しい庭園は別料金だったので割愛しましたので、紅葉の京都はなしです^^;;
紅葉の名所の一つ今熊野観音寺が見頃だったそうですが、夜間拝観していなくて真っ暗だったのでお参り出来なくて残念でした。

悲田院からの京都市の眺め。

私の腕とレンズではこれが限界(ーー;だし、大した夜景じゃないわね＞京都

無料シャトルバスが出ているので、京都駅に戻る。

夜の京都も楽しみたいけど、お守りが待ってるので無理。とにかく駅前で晩ご飯。
せめて京都らしいものをということで、こちらの京百菜で

どこに行っても同じでしょ？とつっこまないように

京都らしいものを、と注文してみました。

青ネギのぬたです。青いネギを見ると嬉しくなるの。だし巻き卵もそうそうこの味^^　水菜とお揚げさんの炊いたんが欲しかったけど売り切れなので、京三つ葉のおひたし。そして揚げ茄子。どれもとっても美味しゅうございました。

今日の歩数、14,000歩。

思いがけぬ、楽しい京都の旅の一日目。

二日目に続く。

お弁当復活？

今日、買ってきました。

今時、こんなのがあるんですね～。
ご飯一人分入る魔法瓶です。お汁物でもこぼれないんですよ～。または冷たい果物でもいの。すごいよね。保温保冷両用真空断熱食べ物入れですわ。

ふん、我が家の末っ子。新学期以来の放蕩？にとうとう入学祝いもなにもかも使い果たしたらしく(ーー;、

じゃ、働けば～？

サークル活動に忙しくバイトも出来ない状況らしい。ふん。

お昼ご飯代を節約するために、高校の時使っていた保温のお弁当箱にご飯を詰めろと言う。

そんなもの、すべて処分してしまって我が家にはございません。

そう言えば、娘の時はずっとお弁当を作ってたし、浪人から知らぬ間に大学生に突入していた長男も一二年生の時はおにぎりをもたせてやってたことを思い出し。末っ子のときはそんなこと忘却のかなたで、気づいた時は後の祭り。

お弁当作ってやるからって言うと、さすがに申し訳ないと思ったのかご飯だけで良いんだと。

どうするんだ？

ま、言うとおりご飯だけ明日から詰めてやりましょ。

それにしても、売り場に行くとお弁当グッズも進化しててびっくり。

お弁当が流行ってるってのはホントだったのね。

今日のお稽古 ～お酒～

10月4日(日)、今日は、オンでもオフでもお世話になってます、roamniさん、金木犀さんご夫婦のお家にご招待いただき、美味しいお酒を一～杯いただいてきました^^

まずはビールで乾杯！は画像忘れ^^;

次
幻の銘酒。

まろやかでトロンとのっかるような舌触りで絶品でした。

次

キャップに注目。なんとかっていうデカンタが出来る栓だそうです。こちらもまたまた美味しい。

そして、しんがりは

紅芋の焼酎だそうで・・

どのお酒にもそれぞれふさわしい肴が出て来たのはいうまでもありません。

が！どうやら飲むのが忙しく美味しいお酒のお味にふさわしくは撮れてない・・・。すみません。

美味しいお酒とお料理と音楽。いや～、まさしくバラ色の人生です。

ありがとうございました！

9月26日のディナー

9月26日(土)、ちょっとした記念のための会食を、娘の招待で行ってきた。

当日まで場所はヒミツ、って娘は言うし、弟たちにも正装、ッて厳命。。。お母さんはドレス着用って言われてるし・・・。ドレスって舞台用のドレスならゴマンと持ってるけれど

とにかく大騒ぎで迎えた当日。

当日白金高輪集合。白金高輪。ふ～ん。もしかして・・・。いいのかなぁ～。後が怖いですが・・ココは娘の気持ちを有り難くいただいてきましたよ。シェフの話はこちら

さすがの私もためらいつつ、それでも勇気を振り絞って聞いてみた。

写真撮っていいですか？

当然、やんわりお断り。当たり前～。わかってはいたけど。こういうお店ですからもちろんHPもありません。

お食事は、本当に素晴らしくて、またサービスが素晴らしかった。放っておいてくれるんだけど気配りが効いていて。

ワインも私たち家族に分相応のワインを提供　ちゃんと正確に判断されてるのがちょっと悲しいけど白も赤もお料理にぴったりとっても美味しかった。会話もはずむ。

最後にサプライズ！
お祝いのお席だと聞いていましたので。ということで。素敵に盛りつけられた乾菓子の盛り合わせ。でも、さすがにお腹いっぱい。お持ち帰りさせていただいて家で写真を撮った。気をつけて持って帰ったのだけれど、少々壊れてしまった。雰囲気はわかるかな。マカロン絶品！

お食事の写真はご遠慮願いましたけれど、玄関でならお写真お撮りします、って^^

私は別に家族の写真が撮りたかったわけじゃないけど、家族写真のシャッターを押すつもりでボーイさんが張り付いてるから、人気のない玄関口をやっとの思いで撮影したのが↑の画像^^;;;

娘が二次会に行こう！と言うので、場所を移動。田町のバーですって・・・。どうしても連れて行きたいって言うの。あなたは、一体どんな生活を・・・

こちらでも、サプライズ
お祝いということですから、とシャンパンを！フランス料理を召し上がってからお越しということはお聞きしていましたが、ぜひ飲んでいただきたいので、ということでこちらでも有り難くいたいただく。

結局、美味しいお料理と飲み物で終電に乗り過ごしそうになって帰路に。

いろいろ有り難いことでした。結局どれだけ食べて飲んだかわからないよ～

もんじゃ普及委員です、私

昨夜は、友人と久しぶりに夜食事してきました。

友も関西の人間。関東に来て２０年以上になるのにいまだもんじゃを食べた事がないと言う。

もんじゃ普及委員会の平委員である私は、地元にも美味しいもんじゃ焼きのお店をみつけたので、これは是非にと行ってきました^^

予約したら、貸し切り状態。特別室みたいなところに案内(ってもんじゃ焼きやさんなので単に隅の仕切り部屋ですが)。木曜の夜は町も閑古鳥。飲食業が厳しいとは聞いてましたが実感。

まぁ、でも仕切られてるのでお客さんがいなくても気にはなりませんでしたが・・。

二人なので、ハーフサイズってのがあったので、それを。画像左は和風、これは醤油味でした@@)　右は、お決まりの明太チーズにベビースターのトッピング、もちろんソース味。

焼きましょうか？と店員さんが言ってくれたので、プロのお手前の方がお初の人にはいいと思ったので作ってもらいました。

友人に、食べ方指南、と言っても私もまだまだうまくは出来ないんだけどね。

最後にもう一種注文。友に焼くように指示^^;;上手に作ってくれました。

とっても気に入ってくれて、もんじゃ普及委員会に入会してくれる気配

委員長に褒めてもらえるかなぁ？

9月10日のお稽古

今日は、ブログお友だちのhichaさんに誘っていただいて急遽オフでお稽古させていただいてきました^^

私のピアノのお師匠さんのお宅への道の途中にhichaさんお勧めのおうどん屋さんがあるということで、昨日急に決まったのです。ってのも他所さまのネット上のコメントで知ったんだけど・・・^^;

すご～くコシの強いおうどんを濃いめのつけ汁をつけていただきます。美味しかった。

おまけに、お宅訪問までさせていただいて、広いお家の日当たりの良い広々としたお部屋で食後の美味しいコーヒーをお手製の素敵はカップでいただきながらおしゃべり。厚かましい～～。けど、楽しかったぁ♪

ネットのお付き合いからとうとうお宅訪問までしてしまった。次回はお箸持参でお宅訪問どうぞですって。すごい！

おしゃべりばかりでは何なので、お稽古へ。

撮影の角度にちょっと気をつけて、とアドバイスをいただき

う～ん、腕がイマイチですみません

これ、面白いわ、と被写体のアドバイス。でも、う～ん、

私が撮るとフツーだわ

テキトーにパッパと撮る

と、どうやら私はテキトーに撮りすぎるらしい。じっくり構える姿勢が必要らしい。

今日も、レッスンで、バタバタと弾かないように、じっくり、慌てないで間を大事にするよう注意を受けた。写真もどうやら同じらしい。

そして、今日のリスちゃんはどうかな？リス園にも行きました。

お食事中なの、話しかけないでよ

忙しいのよ、

お土産まで頂戴してしまって・・。手ぶらでお邪魔したのに。
嬉しい～～。コーヒーがより一層美味しくいただけます。

hichaさん、ありがとうございました。

お江戸オフ番外編 ～江戸博・駒形どぜう～

8月27日(木)、いつものお江戸三人娘(Tompeiさん、ぶんぶんさん、私)＋今日はTOKIKOさんの4人で、現在開催中の特別展「写楽　幻の肉筆画」ギリシャに眠る日本美術～マノスコレクションより　に行って来ました。

まず、ギリシャが、東洋の美術品が何万点も収蔵していることにびっくり。そして、今まで詳細が未調査だった、そして、貴重な作品が沢山発見されたという事実にびっくりしました。そして、有り難いことに、保存状態が非常に良い！よくぞ、大事に保存してくれていた、と感動しました。

初期から江戸後期まで、版画の変遷がよくわかります。そして当時の世相を垣間見ることが出来ました。
当時の文化の発信が遊郭だったということを再確認。ちょっと情けないけどそれが事実です。

いろいろ感動はあったのですが、今回も生き生きとした筆致が私をお江戸にタイムスリップさせてくれました。気づいたら隅田川の花火を見るために両国橋一杯に人が詰めかけている中に私がいる！なんてね。歌川豊国の｢両国花火之図｣が気に入りました。男の人の頭頭・・・。楽しい♪(画像探したんですけどちょっと見つからない。)

歌舞伎の記録映像も見ましたが・・。ま、すごい芸だとはわかるがちゃんと理解出来るほどの教養のない自分が悲しかった。

さぁ、歩いて駒形どぜうへ。のつもりがやはりお江戸オフは番外編とはいえギラギラ太陽で暑い。なのでタクシーで乗り付ける。なぜか車中タクシーの運転手さんに説教される・・。
到着。

どじょうだどじょうだ！一度食して見たかった。念願ついに叶う！
だしとネギ。このネギは完食しました＾＾;　まずは乾杯！え？お昼から？一杯だけね。
　

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!どじょう鍋です。

ネギとささがきゴボウを山のようにのせる。

柳川鍋

まだまだあるよ。

鯨はみんな、なぜか小学生の時の給食で食べた世代・・
どれも、美味しかった！

でも、これだけじゃあ、ってことでご飯を注文したらおひつで出て来て・・。え？食べられる？と言いつつ完食
してしまった。

お店の中も、良い雰囲気です。

浮世絵の後はどぜう。お江戸を満喫。

せっかくなので浅草寺でお参りです。

途中の駒形堂

私はお腹も一杯、念願のどじょうもいただき、あとはもうどうでもよかったんだけど・・
みんながお稽古しないの？と言うから仕方なく(爆)

快晴だったのに、設定どうでもいいってのがありありの画像(￣Д￣；；

せっかくの仲見世が・・・。

うっとうしいアーケードで覆われてて。開放されるらしいが、鉄骨が野暮ったい。お江戸の粋やいなせはどこへ行った？？

気を取り直して・・

お参り、と思ったら

なんと、すっぽり覆われてます。改修工事。二年間はこの状態のようですよ。

山門は、この前お参りしたときは幌で覆われてましたがこちらはすっきり見事な姿を顕しました。

おまけ。
ココでおみくじひくと凶を引くよ、浅草寺は凶の出る確率が異常に高い。って言ってるのに、ぶんぶんさん、果敢にチャレンジ。そしてやっぱり凶を引いてました(；´Д`A ```　私たちは凶を引く女。だから言ったのに～。

浮世絵、どじょう、浅草寺、お江戸満喫の一日。ありがとうございました。

次回は、定例のお江戸オフに戻って品川界隈を歩く予定。またよろしくお願いします。

ぶんぶんさんにTBお送りします。

富山・信濃の旅2009 その7 ～別所温泉～

だらだらと旅行記が続きます。今しばらくご辛抱を・・・。

8月11日、善光寺、戸隠神社をお参りした後、宿泊先、信州上田、別所温泉を目指します。
宇奈月温泉→七味温泉→と来て、本当はもう少し南下して上諏訪温泉に泊まるつもりが、どうしたことか宿はすべて満室。なにかあるようですね、と旅行会社の担当者。花火かなぁ。

地震で東名高速がダメになり中央道が激混みだったことを考えると、結果としてまあまあな選択となりました。観光のロケーション考えるともったいないと言えばもったいないけどね。

上田は快晴。そして夏の入道雲がお出迎えしてくれました。

今夏初めてくらいの雲かも。

今日泊まるお宿は、玉屋旅館

サービスで浴衣の貸し出しがありまして～、五種類の中から好きなのを選べます。私はその中では一番落ち着いた色目にしてみました。で、し久～しぶりに着付け・・・。できるかなぁ？？

ああ、着付け忘れてなくてよかった(汗)
もうちょっとピシッと着なきゃね。お恥ずかしいけど小さく載せときます。

別所温泉は落ち着いた雰囲気で、お宿も良い感じ。

お風呂はこれまた素晴らしい。もちろん源泉かけ流し、加水も消毒もなし。
良い湯だった～～。

さぁ、晩ご飯です。こちらも部屋出しです。


どれも、素材を生かしたお料理で、本当に美味しかった～ぁ。

朝ご飯です。とお土産付き
　
サービスもほどよく、浴衣まで着たし、温泉は最高。また来たい温泉でした。近いしね。

さ、宿をあとに、別所温泉を散策です。別所温泉は“信州の鎌倉”と呼ばれていて落ち着いたたたずまい。

別所温泉は塩田平の西の端に位置して、鎌倉時代、北条氏が好んで湯を使ったというくらい古くからの温泉場です。
こぢんまりと一時間ほどの散策で一周できるくらいです。いくつか名所をご紹介したいと思うのですが、やはり長くなってしまったので、一旦ココまで。

別所温泉一つにまとめようと思ったのに・・。すみません。続く。

富山・信濃の旅2009 その6 ～戸隠神社～

8月11日、善光寺のお参りをすませた後は、戸隠神社へ。

戸隠神社は歴史上名が出るのは平安時代。戸隠は山岳信仰の対象だったようです。雪深いこの地を信仰の対象として人々は古来より訪れました。

広範囲なので、とりあえず中社に車を置いて、お参り。一番下の宝光社と、二つ目の火之御子社はあっという間に通り過ぎちゃったみたい。
中社鳥居。

中社

立派ですよ。樹齢800年を超える三本杉。樹齢700年のご神木など、風格があります。

先は長いのでここでお昼ご飯。戸隠といえばお蕎麦！一時間以上待ちの人気のおそば屋さんを横目に、空いていそうなおそば屋さんへ。

美味しかった。先は長いよ。奥社は、一番上の駐車場からでも2キロ登ります。歩くしかないの。さ、急ぎましょう。
大鳥居

参道は清々しい空気です。ココはまだまだ平坦だから、このときは楽勝～なんて

随神門。有り難い名前だぁ。

くぐると空気が一新します！

奥社参道杉並木が続きます。

こんなもんじゃありませんよ。

ず～と、ず～と登りです。

ふ～～

あ、ようやく見えてきた。かなりきつい。暑いし。蒸し蒸し・・

四つ目の神社。九頭竜神社

良い感じです。

ココの狛犬クンは可愛いですよ～。

に引き替え、奥社は風情は・・ないなぁ。

ちゃんと世界平和お願いしてきましたよ。

さ、下りは、楽ちん。だけど、蒸し蒸し暑いわけがわかった。ガスが出てきてる。あんなに晴れてたのにね。やはりお天気はイマイチのようです。すぐ雨雲が近寄ってきます。

ちょっと寄り道して隣接の植物園を回って帰ることに。お稽古です

雪が多いために切られてしまったところからまた新しい芽が出るとこうなるミズナラ。“あがりこ”と呼ばれているそうです。

植物園の木道。

いろんな鳥がさえずってます。あっという間に雪で覆われるんだろうなぁ。
かなりきつい参道でした。が、わざわざ来てよかった。でも、多分もう訪れることはないと思う。だからこそ来て良かったです。

さ、下山です。あれよあれよと雨雲の中に。

上信越道に乗ると、晴れてます。信州の山々が見えてる。山のお天気って本当に変わりやすいのね。特に今年の夏は。

さ、目指すは最後の宿泊地。別所温泉。続く。