ホットケーキ
オフの合間に一息。お茶の時間？
鬼の霍乱か。丈夫がとりえの次男が学校を休みました。何年かぶりの欠席でして。
朝、昼ごはんともにちょこっとしか食べずに昏々と寝ておりました。夕方、ちょっと元気が出てきて、何かない？って聞きますので、ホットケーキ食べる？と聞くと食べると言うので、甘い母ちゃんは作ってやりました。
卵2個
薄力粉 2カップ
ＢＰ 大１
砂糖 40ｇ弱
牛乳 200ｃｃ
レディースニーダーで混ぜて出来上がり。こんな簡単なおやつはないわね・・。
はちみつとバターを添えて。
パンは、時間がかかりすぎて作らないからと、レディースニーダーの処分も一度は頭をよぎったけれど、思いとどまってよかったかも。
ところで、明日は行くんだろうか？学校。
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桜桃さん
こんばんは！
おいしそーーー。偶然、私も夕べホットケーキ作ったんですよ。息子が「何かなーーい、腹減った」って言うので、えーーーお夕飯あんなに食べたのに！って思いながらも、ここにも甘いかーちゃんが一人（笑）作ってあげました。
最近、義父のガンをきっかけに、食事療法の勉強なんぞしちゃったもんだから、全粒粉がいいと聞けば、すぐそれを取り入れたくなっちゃって、全粒粉で作ってみました。ちょっと茶色っぽいけど、味には支障ありませんものね。息子はメープルシロップをかけて食べてました。たまに、ホットケーキ、美味しいですよねーーー。レディースニーダって何かしら？バーミックスとか、フードプロセッサとか、そんな感じのものですか？
投稿: ともみ | 2007/01/29 21:33
手作りなのですね、エライ！
私はいつもホットケーキミックスに頼ってしまう(^^;
江戸東京博物館でホットケーキミックスの歌を歌ったら
Leafさんは知らないって。
私が古くから生きてたって事がばれた～
（始めからばれてるか(^^;）
ななおさんは知ってた、よかった♪
投稿: TOKIKO | 2007/01/29 22:00
息子さん、大丈夫ですか？？
オフの日はすごく暖かかったのに、今日はすごく寒くて、気温差があるから、体調崩しやすいですよね。
お大事にしてくださいね。
我が家の次女も、「のどが痛い」と言い出し、あやしい感じです・・・（＞ｗ＜）
ホットケーキは私も、ホットケーキミックスで作るもの、と思ってました。
ホットケーキミックスの歌は残念ながら、知らなかったのですけど・・・(*^^*)
今度、桜桃さんのレシピで作ってみよっと(*^ｏ^*)
投稿: Leaf | 2007/01/30 01:14
ともみさん、TOKIKOさん、 Leafさん
コメントありがとうございます。
ともみさん
＞食事療法の勉強なんぞしちゃったもんだから
糖尿病に加えて～。すごいすごい。お忙しいのに留まるところ知らないって感じですねえ。またいろいろ教えて下さいね。
ｋ
全粒粉、パンを作ってたときはよく焼いてました。香ばしいものねえ。今度ホットケーキにも入れてみよう^^
＞レディースニーダって何かしら？
パンこね機なんだけど(http://www.rakuten.co.jp/gas/504241/596155/)。
私のは泡立てもできて便利なんです。シフォンケーキもこれで全部出きるの。本格派の人からみたら駄目だけどね。私程度なら十分です。
TOKIKOさん
＞ホットケーキミックスに
手作りとミックスを使うのと殆ど手間は変わらないんですよ～。ミックスに比べて味が軽いし･･。
＞ホットケーキミックスの歌を歌ったら
私も知らない･･･。今度教えて！知ってる資格十分のはず(-"-)
Leafさん
おかげさまで今日は学校へ行きました。部活もするらしい。さすが、丈夫だけがとりえの奴でした。ありがとう。
それこそ、次女ちゃんいかがですか？ひどくならないうちに治してね。だってだって・・・。でも受験生はなぜか風邪ひかないから大丈夫でしょうけどね。多分気合だと思う。
＞桜桃さんのレシピ
かなり砂糖を抑えてますから、ちょっと物足りないかも。だからあと2割ぐらい増やしても大丈夫です^^
投稿: 桜桃 | 2007/01/30 13:30
レディースニーダー、うらやましいです。
あれって、お餅もできるって聞いたんですけど、
桜桃さんのところのもそうですか？
ホットケーキの歌ってあのM永のCMですよね。
知ってますとも。
「耳たぶぐらいの柔らかさ」ってやつでしょ。
投稿: こけ玉 | 2007/01/30 22:47
こけ玉さん
おはようございます。コメントありがとうございます。
私のニーダーはお餅はできません。その代わりと言いましょうか、泡立てが出来て、これが有難い。おうどんも美味しくできます。･･、と書きつつ、もう今はパンを焼くこともおうどんを打つことも無くなってしまったわ。
＞知ってますとも。
こけ玉さんもご存知なのね。私知らないのよ～。若いらないお年頃？？？否
投稿: 桜桃 | 2007/01/31 09:20
きのうは欠席したかもー。
投稿: BlogPetのmimi | 2007/01/31 12:55