だんぜんおすすめ台北3日間 その12 ～台湾料理～

5月28日、二日目の夜、市内観光の後、台湾料理を楽しむ。お昼にあんなにたらふく食べたのに・・。でも、美味しいものはすいすいいただけます。

ご飯はこのお店の名物で、薬膳のそぼろがかかってる。烏魚子(からすみの前菜)。当然、お土産にもからすみ買いましたよ。大根と一緒にいただくのが一般的らしいです。大根も美味しいの。

まずは、ビールで乾杯！

なぜか四川料理の麻婆豆腐。台湾料理は中国のあらゆる料理が混ざっていて、いろいろ楽しめるようですよ。

お魚のフリッターみたいなのに、甘酢の野菜あんかけ

お魚が外はサクサク中はふんわり。美味しいです。

卵焼き

素朴で、コクがあってうま～

青菜の炒め物

ぜんぜん油っぽくなくて美味しいんです。どうして単純なお野菜炒めがこんなに美味しいんでしょう？
家でトライしてもこうはいかないんだよなぁ・・。

嚕肉

下に敷いたザー菜が美味しい。
結局全部美味しいの

海老の炒飯

干し海老がまんま、入ってます。
大量でとても食べきれないよ。ガイドさんがお持ち帰りしてくれることに。よかったぁ。

蛤蜊湯

貝のスープ。あっさりなんだけど、コクがあり実にに美味しかったぁ！

デザートは

もう終わり終わりといいつつ、もう一つ語りたいことがあるの～。あともう一つ、お付き合いくださいませ。