新しょうがの甘酢漬け
ふ~、日記にならないなぁ。昨日のネタです。
宅配で、新しょうがを頼んだら、あまりにドバッっとやってきたので、作ってみました。新しょうがの甘酢漬け。
フードプロセッサーと言う優れものがあるのであっという間に出来上がり
きれいなピンク色になりました
焼酎のお供です。
あとは、この季節、梅なんだけど・・。今年もとても手が回らないなぁ。なんとしても今年は梅肉エキスを作りたいんだけど。。。梅の季節が終わってしまいそう。
もう一品、焼酎のお供は
山形名物なんですが、夫の出張の際のお持ち帰り。旨~です。
。でも、あの山寺でのお味には及びませんが。
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