3月21日

お彼岸の中日。 強風が吹き荒れる一日でしたが、みなさんはご無事でしたでしょうか？

我が家の長男は終電で帰宅、午前さん。その後強風が吹き荒れ出し、次男はその強風の中、なぜか始発電車で学校にいくと申しまして、4時過ぎに出て行く。。一人は2時前に帰り一人は4時過ぎに家を出る。まったく～ですが。案の定、電車は止まり2時間缶詰だったそうです。

そんな大荒れの一日でしたが。食卓は一足早く。

季節の先取り、過ぎますが、鹿児島産のハウス栽培のそら豆が店頭に並んでいたので思わずゲット。

今までは塩ゆでにしていただいていたのですが、先日、焼きそら豆をいただいて美味しかったので、我が家でも焼いてみました。

グリルで10分。

頂き物の宮古島の雪塩(これがまた美味しい^^)をちょいとつけていただく。いや～、絶品でございましたよ。

塩ゆでよりもずっと美味しい。お試しあれ。