器でいただく

hichaさんからいただいた器の中に、一つ大降りのお鉢がありまして。綺麗な白地がベースなんです。何を作れば映えるかなぁ～、夏らしくて～と悩みまして(笑)、真剣に作ってみました。

で、出来たのが、茄子の煮浸し。って大げさに前振りする料理ではないんだけどさぁ。

でも、映えるようにちゃんと色止めもしましたよ。写真写りが良いように片栗粉でとろみまでつけたの。

が、そこで力尽きたらしい。盛りつけにもセンスが出る　おまけに、撮影もまずい。ホワイト君のせいではありません。私の腕の問題です。。。ガックリ。

お味は、自画自賛ですが大変美味しゅうございました。いや、見場はイマイチだけどホント美味しく出来たのよ。やはり素敵な器が待ってると思うと違いました^^

小皿は6枚もあるの。いろいろ小分けして楽しめそうですし。中鉢は私のためにあるような、酒の肴入れにもってこい^^;

器があるとお料理のイメージがふくらむ経験をさせていただきました。ありがとうございました。