グルテンフリー餃子＠ワシントンD.C.

2018年8月6日月曜日。

かねてより懸案のグルテンフリー餃子。作ったよ！実は、昨日夫が来る前、朝に粉で作ってみたけれど、悲惨なことになり・・・

今日、なんとか、こんな感じで出来上がり。みんなでパクパク食べるので焼くのに忙しく、美しくない盛り付け、すまそ<m(__)m>

軽い感じで美味しい（手前みそ）。小麦の皮より軽いしグルテンフリーは健康志向上、流行りなので、身体には実はとてもいいのかもしれない。超手間だけど・・・。

それにしても、中国人で、小麦アレルギーの人は、どうするのだろう・・・・。